雨天の籠城

　雨の祝日は外に出たくない。今日もそんな日であるから、冷蔵庫にあるもので賄うことにするが、野菜がなかったりする。出かけないときに限ってサラダが食べたくなる。肉や魚の冷凍はあるので主菜は何とかなる。常備している人参や玉ねぎはあるが、これじゃあないんだよなあ、食べたいのは生野菜なんだよなあ、とわがままになるが、ないものはない。
　みそ汁の具になるようなネギや白菜はある。そうなると大根は優秀であった。煮ても生でも食べられるからである。大根を買ったときにはいつも買いすぎたと後悔する癖に、こういう時には妙に恋しい。大根があればツナサラダができたなあと、缶詰を恨めしく思う。胡瓜も買っとけばよかったかと思うものの、３本入りでも持て余すことがあるし、バラで買えばよくスカを引く。 籠城するときには生鮮野菜が問題になるのだ。しかし、雨の中出かける気はない。
　ということで炭水化物満載の食事となるのであーる。